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ベリーノ店長に薦めてもらった

『エル・ブリ』

 世界一予約の取れないレストランのドキュメンタリー映画

 

個人的には凄く楽しかったです

 

ただ情熱と前向きな気持ちが必要です

 

美容師にも通じる綺麗に丁寧に物事に接する姿は素晴らしいの一言です

 

メニューの試作から丁寧に丁寧に完璧を目指しその中にもお客さまに料理で驚いてもらう事に真剣に取り組最後に出来上がったメニューは芸術でした

 

何か仕事に対してヒントを得た気持ちです